Profesionales de cocina

Cocinero/a.

Residencia DomusVi Mutxamel

Mutxamiel (Alicante - Alacant)

Actualizada el 26/10/2026

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Descripción del puesto

Turno

Diurno

Experiencia

Menos de 1 año

Población

Mutxamiel(Alicante - Alacant)

Nivel de estudios

Curso de dietética y nutrición

Más información

Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. ¿Qué aportarás como cocinero/a? Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar. Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Realización y control de inventarios físicos tanto de productos de alimentación como del material de cocina. Mantener en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento la maquinaria y utensilios propios de la cocina. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración y condimentación de las comidas con arreglo a los regímenes y menús alimentarios. Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada al ayudante/a de cocina.

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