Profesionales de cocina

Cocinero/a.

Seniors Marbella

Marbella (Málaga)

Actualizada el 09/11/2026

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Descripción del puesto

Turno

Diurno

Experiencia

De 1 a 2 años

Población

Marbella(Málaga)

Nivel de estudios

Curso de dietética y nutrición

Más información

- Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. - Supervisar los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios que diariamente se comuniquen. - Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. - Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar. - Recontar las existencias con los administradores de los centros, comunicar a la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad. - Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas

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